Uma das referências mundiais no estilo german pilsener. Tem cor dourada clara, espuma consistente. É leve, refrescante e amargor presente.
Harmonização: Aperitivo, pães, queijos leves, saladas, azeitonas verdes, amêndoas, canapés frios, carnes brancas pouco gordurosas, pratos leves.
Fundada em 1858 por Theodor König na cidade de Duisburg-Beeck. No primeiro ano, a produção foi de 206 hectolitros e a maior parte foi vendida nas cidades próximas.
Após mais de 150 anos, hoje a KÖNIG PILSENER (tradução REI DAS PILSNERS) é uma cerveja que se posiciona como uma das melhores recompensas ao final de um bem sucedido dia de trabalho, encontrada em locais de ótimo padrão e consumida para comemorar grandes conquistas.
IBU 33
Vol. alcoólico: 4,9%
Curiosidades:
Quando Theodor König fundou a cervejaria em 1858, as cervejas de alta fermentação eram as mais consumidas. Apesar disso, ele apostou nas cervejas de baixa fermentação, que necessitam de refrigeração e novas tecnologias para fabricação. Sua aposta deu certo e garantiu uma crescente evolução da cervejaria.
Durante a segunda guerra, a cervejaria foi completamente destruída em 1944 e começou a ser reconstruída imediatamente depois com os mais modernos equipamentos, sendo reinaugurada em 1949.
Em 1967 a König alcançou a produção recorde de 1 milhão de hectolitros, se tornando a maior cervejaria privada da Alemanha e se firmando como a marca pilsen mais vendida na Alemanha.
Atualmente, a König está presente em mais de 40 países, proporcionando aos consumidores de todo o mundo o prazer de beber uma autêntica german pilsener.
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