O FAMOSO PURÊ DE MAÇÃ BERNA
O purê de maçã, conhecido como "Apfelmus" em alemão, é um prato tradicional da culinária alemã. Assim como em muitos outros países, o purê de maçã é apreciado na Alemanha por seu sabor doce e versatilidade e agrada a muitos paladares.
O Purê de Maçã da Berna é um acompanhamento clássico e versátil, caracterizado por pedacinhos de maçã, açúcar, espessante (goma xantana) e canela. Ideal para carnes suínas, aves ou sobremesas, o sabor doce do purê de maçã contrasta bem com a riqueza e o sabor salgado desses pratos.
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Berna Vila Leopoldina!
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