Fleischkäse - Bolo de Carne 750 g
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Bolo de Carne suina e Bovina.
O Fleischkäse é um prato típico da culinária alemã e austríaca. O nome "Fleischkäse" pode ser traduzido como "queijo de carne", mas, na verdade, ele não contém queijo em sua composição. Trata-se de uma espécie de carne em pasta ou embutido, semelhante a um bolo de carne, feito com carne de vaca e suína, além de especiarias e ervas.
Muito versátil pode ser consumido em lanches, tabuas de frios ou em tiras de 2 cm acompanhados de ovos.
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