FLEISCHKÄSE (BOLO DE CARNE)
O Fleischkäse Berna é um bolo de carne assado de tradição suíço-alemã, feito com carne suína e bovina, apresentando textura macia e sabor suave. Assado em forma de pão, é ideal para servir fatiado, frio, grelhado ou frito, frequentemente acompanhado por mostarda escura. É um embutido de alta qualidade, sem fígado ou queijo, apesar do nome.
Ingredientes: Carne suína, toucinho, gelo, carne bovina, fécula de mandioca, sal, tempero (coentro, pimenta preta, manjerona, gengibre, cardamomo e noz moscada), regulador de acidez (lactato de sódio – ins 325), realçador de sabor (glutamato monossódico – ins 621), estabilizante (polifosfato de sódio – ins 542i), conservante (nitrato de sódio – ins 250 e nitrato de sódio – ins 251), antioxidante (ácido ascórbico – ins 300) e corante carmim de cochonilha – ins 120).
Alérgicos: Pode conter leite e ovos. Contém glúten.
Embalagem: 840g
Validade: 50d
Temperatura: Resfriado
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Obs: Imagem ilustrativa
Berna Vila Leopoldina!
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